Mit „Ciao Roma“ präsentiert der international gefeierte Jazzmusiker, Fotograf und leidenschaftliche Genießer Till Brönner sein neuestes Werk – eine wunderbare Mischung aus kulinarischem Reiseführer, Bildband und Kochbuch. Lassen Sie sich von Brönner auf eine faszinierende Reise durch die authentische Küche der ewigen Stadt Rom entführen. Das Kochbuch verbindet klassische italienisch-römische Rezepte und stimmungsvolle Fotografien mit der persönlichen Geschichte von Brönners Jugendzeit in Italien. Von verführerischen Antipasti über wunderbare Pasta und Reisgerichte sowie Fisch- und Fleischgänge, über raffinierte Desserts bis hin zu Rezepturen für Aperitifs – das Buch ist eine Hommage an die Vielfalt und den Zauber der römischen Küche.

Wissenswertes über den Autor

Till Brönner ist ein deutscher Jazzmusiker, Trompeter, Sänger, Komponist und Produzent. Er wurde am 6. Mai 1971 in Viersen, Deutschland, geboren und ist bekannt für sein vielseitiges Talent. Brönner hat internationale Anerkennung für seine Beiträge zur Jazzmusik erhalten. Er hat zahlreiche Alben veröffentlicht, mit vielen renommierten Künstlern zusammengearbeitet und im Laufe seiner Karriere mehrere Auszeichnungen gewonnen. Brönner gilt als einer der erfolgreichsten und einflussreichsten Jazzmusiker in Deutschland. Bereits in seiner Kindheit verbrachte Till Brönner mehrere Jahre in Rom. In der ewigen Stadt lernte er die italienische Küche lieben und kochen.

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