Mit diesen drei Soßenmischungen von Erich Biller haben Sie alles, um Ihren Lieblingsgerichten im Handumdrehen eine besondere Note zu geben. Probieren Sie es aus und entdecken Sie Ihren Favoriten.

Gourmet Soße

Freuen Sie sich auf eine außergewöhnliche Soßenspezialität, die mit den fruchtigen Aromen von Orange und Granatapfel gekonnt jongliert. Wacholder bringt mit seiner leicht herben Note die nötige Ernsthaftigkeit dazu und gesellt sich damit zum vollmundigem Geschmack der Steinpilze. Die süßsaure Berberitzenbeere begeistert mit ihrem besonderen Aroma und bereichert die Soße auf ganz besondere Art. Gänse und Entenfleisch profitieren geschmacklich durch die Gourmet Soße ebenso wie Wild- und Lammgerichte.

Schweinebraten Soße

Mit würzigem Kümmel, leicht scharfem Ingwer, sowie wohlschmeckenden Karottenstücken und gerösteten Zwiebeln haben wir diese harmonische Soßenkomposition entwickelt. Feinaromatisch unterstützt sie alle geschmorten Schweinefleischvariationen, wie knusprigen Schweinebraten, krosses Schäufele genauso wie zart gebratene Schweinerippchen.

Pilz Soße

Das Arrangement von Champignons und Steinpilzen gewinnt mit den leichten Nuancen von getoasteten Zwiebeln und Petersilie. Sie präsentiert sich dabei sahnig und würzig zugleich. Diese raffinierte Delikatesse empfiehlt sich als Begleiter zu Jägerschnitzel ebenso wie zu Putengeschnetzeltem, Rahmchampignons und cremigen Pastagerichten. Auch Gratins erhalten damit einen kulinarisch vortrefflichen Begleiter.

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